Noticias Tecnológicas de la Semana 15-15-11-30

Noticias Tecnológicas de la Semana 15

Dr. Héctor Darío Aguirre Arvizu

30/11/15

Noticia 01

Jordi Muñoz y su drones

     Salió de nuevo como noticia el caso de Jordi Muñoz, quién es un joven empresario cuya historia puede resultar interesante para muchas personas.
     El joven ha dado muchas conferencias en las que ha indicado que fue rechazado dos veces por el Instituto Politécnico Nacional (IPN), en tanto que en realidad no tuvo la capacidad para aprobar el examen de admisión para estudiar la carrera de Ingeniería Aeronáutica, siendo el IPN
     Salvando el punto anterior Jordi fue capaz de enfrentarse a diversos problemas personales podríamos decir comunes a muchos seres humanos.
     Después de una itinerante estancia entre el Distrito Federal y la ciudad de Ensenada, su tierra natal, decide ir a vivir a California, donde como inmigrante no podía trabajar obteniendo ingresos, sino que debía permanecer en casa. Ello le dio, de alguna manara, la libertad para dedicarse a investigar sobre su inquietud fundamental: ser piloto aviador e ingeniero aeronáutico.

     Con un helicóptero de control remoto y un circuito de control inició la búsqueda sobre cómo hacer que el aparato pudiera ser controlado de modo más eficiente. Su primer intento fue fallido. Sin embargo no cejó en su trabajo y durante dos años estuvo compartiendo en un blog (según dice ahora desaparecido) sus desarrollos y recibiendo retroalimentación sobre qué ideas serían mejores. El software (programas) que usaban eran de carácter libre. Dentro de las acciones que tomó fue utilizar los giroscopios que venían integrados en un equipo Nintendo y un Wii, cuyo chip principal ahora es de lo más barato gracias a la producción intensa.
     Logrando hacer un diseño comercializable, comenzó su negocio de venta de drones on-line, es decir, por internet, produciendo en su taller casero 40 drones al día. En algún momento llegó a facturar 5 millones de dólares en un año, lo que le dio la posibilidad de aplicar ese dinero en hacer cambio de equipos: instaló robots que construyen los drones, que también son robots, lo que le permitió aumentar la producción a 400 aparatos por día.

     Para disminuir costos, y en razón extra de la eficiencia del trabajador mexicano, Jordi llevó su empresa a Tijuana, donde en 2012 contaba con 70 empleados y actualmente con 200. Por cierto, su empresa se llama 3D Robotics
     Su argumento de que fue "rechazado por el Poli" ahora lo ha matizado afirmando, como es la realidad, que el IPN no puede albergar a todos los que quieren estudiar en esa institución (lo cual es una desgracia debida a las restricciones de presupuesto a que se ve sometida desde hace años).
     Retomando el tema principal, Jordi es un diseñador de drones, exitoso como empresario, a quien podríamos aprenderle algunos puntos:
     1. Se dedicó a investigar durante varios años, lo cual implica estudio autónomo.

     2. Se puso a trabajar de modo práctico sin teorizar más allá de lo necesario que le permitiera resolver un problema concreto.

     3. Estuvo en contacto con múltiples personas por medio del internet, es decir, socializaba sus avances, recibiendo información de otros.

     4. Comenzó a desarrollar su dron, gracias a un pequeño financiamiento. Siempre un apoyo económico viene bien a un inventor.

     5. Desarrolló un producto que pudo promover en el naciente mercado de drones y que satisfacía una necesidad de abaratar costos y de lograr aplicaciones diversas.

     6. Ganó un concurso de robótica con el diseño de un piloto automático.

     7. Adaptó partes de productos ya existentes en una nueva aplicación. No todo tiene que ser inventar desde cero, sin embargo la reorganización de lo existente genera innovación.

     8. Armó una empresa que vendió sus productos a un relativamente bajo costo de producción pero tuvo que trasladarse a México para bajar más el mismo. Por lo que se estableció en Tijuana por el bajo costo de la mano de obra y su alta calificación laboral.

     9. Su trabajo se traduce en ingresos económicos como empresa y en lo personal. Según declaraciones de él mismo facturó unos 100 millones de dólares en el 2014.

      Esperamos te sea útil conocer este caso.

     Aquí enlazamos la noticia original de donde tomamos datos: NOTICIA.
     Te presentamos un video explicativo (por favor a través de la liga ve a ver el video a YouTube):

Acá otro video con una conferencia del joven Jordi Muñoz

Dr. Darío Aguirre

Noticias Tecnológicas de la Semana 14-15-11-23

Noticias Tecnológicas de la Semana 14

Dr. Héctor Darío Aguirre Arvizu

23/11/15

Noticia 01

Diseñan colector tipo maguey

     Recordemos que el maguey es una planta típica de nuestro país que es capaz de sobrevivir en ambientes secos y una de sus cualidades es la forma y posición de sus pencas que permiten acumular agua cerca de su raíz.

     Haciendo un modelado de dichas propiedades físicas estudiantes de la Carrera de Tecnología Ambiental de la Universidad Tecnológica de Querétaro (UTEQ) diseñaron un colector de agua ecológico.

     Este invento está formado por una cisterna hecha de medio tambo conteniendo tierras y otros materiales que ayudarían a la filtración y en su rededor se encuentran los colectores con forma de penca de maguey, disposición muy ingeniosa. Una vez filtrada el agua pasa a un sistema de mangueras de distribución.

     Emir San Miguel Coronado, miembro del equipo desarrollador indicó que: “El proyecto comenzó a partir de dos ideas; originalmente habíamos escogido lo que era un barco con velas, pero después surgió la propuesta del maguey que, por la forma de sus pencas, puede captar el agua. Así elaboramos lo que fue el prototipo, cuya función es captar agua de lluvia en suelo pavimentado, algo que no se había hecho antes. No hay otra ecotecnia parecida para recolectar el agua de esa manera. Este proyecto está dirigido para zonas urbanas o industriales, ya que es una jardinera que por su diseño sirve también como ornamento en las ciudades”.

     Por su parte Selena López Rangel indicó: “Pensamos en opciones para utilizar el agua que cae en el captador, ya sea en una cisterna, colocando una infraestructura de mangueras para utilizarse en regadío por goteo o canalizarla a pozos de absorción; es decir, hacemos un hoyo, lo rellenamos otra vez con las mismas capas de la tierra procurando que el suelo quede permeable y con esto dirigimos el agua para recargar los mantos freáticos; no hay que olvidar que el agua se recolecta antes de que llegue al piso, con lo que evitamos que se contamine con los aceites o la basura que usualmente se encuentra en las calles”.

     Andrés Longi Fragoso, también parte del grupo estudiantil que diseñó el colector, explicó que el prototipo tiene canaletas que simulan las pencas de un maguey, con el fin de dirigir el agua directamente al centro, como lo hacen estas plantas para que el agua llegue a sus raíces, donde se encuentra ubicado un filtro compuesto de grava y arena.

     El proyecto tuvo un costo de cinco mil pesos, unos 295 dólares al precio de hoy,  y Rubén Rubio Ortiz, el cuarto participante , reconoció la capacidad de captación de agua del proyecto que, a pesar de haber sido diseñado para zonas urbanas e industriales perfectamente puede emplearse en zonas rurales. Este participante proporcionó los siguientes datos:

     “Podemos aplicarlo como un sistema de riego por goteo o que tenga un filtro de carbón para que el agua sea potable. Sabemos que en Querétaro la precipitación pluvial es de 775.3 milímetros al año; nuestro prototipo abarca un área de 1.72 metros cuadrados con una capacidad de albergar 48.88 litros por una precipitación a partir de 28 milímetros. Con esto podríamos ayudar a la gente que vive en poblaciones rurales y que no tiene acceso al agua potable por la ubicación de sus comunidades”.

Noticia 02

Diseñan un árbol colector de sol

     Por si fuera poco otro grupo de estudiantes de la misma institución en compañía de un equipo haitiano de la Carrera de Energías Renovables diseñaron el MeHai Tree, un árbol colector de luz solar que semeja la forma en que un árbol normal.

     Un árbol, que a través de la fotosíntesis satisface su demanda de energía, este proyecto tuvo como objetivo concienciar a la comunidad universitaria de la Uteq de las posibilidades que ofrecen las energías renovables, así como proveer, mediante este diseño, de una alternativa para la recarga de dispositivos móviles y alumbrado público.

     Chamika Bernadeu, quien es estudiante haitiana de intercambio de la carrera de Energías Renovables de la UTEQ, indicó que tuvieron como objetivo era encontrar una forma ecológica de promover las energías renovables, que además llamara la atención de la comunidad estudiantil y que también fuera un proyecto de uso diario, y tomando como referencia proyectos españoles, decidieron diseñar un árbol solar.

     El estudiante Rubén Josué Suárez Silva, también miembro del equipo desarrollador, indicó:

     "El MeHai Tree genera un promedio de 19.78 volts, esto con una baja irradiación, por ejemplo en un día nublado. Genera un voltaje de 118 volts en corriente alterna y una potencia de mil watts por todo el sistema. Los paneles tienen una movilidad manual, por lo que es posible modificar su ángulo y con esto optimizar su eficiencia. El árbol está construido de material resistente, el espacio donde van las baterías es impermeable por lo que puede estar a la intemperie sin ningún problema".

     Miguel González López, técnico en energías Renovables y en Tecnología ambienta, miembro de los cuatro participantes indicó que además de la funcionalidad eléctrica el desarrollo es un ornamento de la Universidad.

     "Nosotros buscamos que este proyecto no fuera el clásico y aburrido panel fotovoltaico que se pone en las azoteas para captar energía. Hicimos referencia a un niño pequeño en lugar de ingenieros, libros y demás; por ello, se nos hizo interesante un proyecto que se asemejara a la naturaleza, como un árbol, que a todas horas captura energía para hacer el proceso de fotosíntesis. Hasta sus manzanitas que son ornamentales, van a llevar iluminación LED para encenderlo por las noches", compartió.

     González López dio más detalles “En un inicio tuvimos un voltaje de 19.8 y un amperaje de 7.4. Tenemos un batería de respaldo que nos da aproximadamente mil 630 watts que se pueden meter en hasta 20 diferentes dispositivos que pueden cambiarse simultáneamente. Además de teléfonos celulares y computadoras portátiles hemos llegado a conectar hasta un cargador de taladro a corriente directa. En la universidad, los estudiantes vienen a hacer sus trabajos aquí, aprovechando que junto al árbol está la señal de Internet, lo que complementa esta idea de aprovechar la energía limpia”.

     Stanley Nozil Peter también estudiante haitiano de intercambio quien, con su compañera Chamika Bernadeu, llegó a Querétaro, gracias a una convocatoria promovida por la embajada mexicana en Haití en diciembre de 2014 indicó:

    "Quiero regresar a mi país porque allá necesitan muchísimo estas alternativas de energías renovables, quiero llevarme todo este conocimiento a mi país. Haití es un país del Caribe, con un clima tropical donde hace mucho sol todo el año y, por lo mismo, podríamos usar la energía solar con paneles fotovoltaicos para generar la electricidad que hace falta, la instalación de fuentes de energía eólicas o las que se pueden generar con el mar", apuntó.

     El proyecto tuvo un costo de 25 mil pesos, unos 1470 dólares y contó con el apoyo la División de Innovación y Desarrollo Tecnológico de la Uteq.

Las ligas a las noticias originales y de las cuales tomamos las fotografías son:

Colector de agua tipo maguey            Árbol colector de luz

Insertamos un video con la noticia:

Dr. Darío Aguirre

Noticias Tecnológicas de la Semana 13-15-11-16

Noticias Tecnológicas de la Semana 13

Dr. Héctor Darío Aguirre Arvizu

16/11/15

Noticia 01

Estudiantes mexicanos ganan el primer lugar en medallas en el Robotchallenge 2015 en Rumania

     Como pudimos constatar al consultar la página del Concurso Robotchallenge 2015 México ganó en la tabla de medallas en el concurso participando con diversos robots y varios equipos, como se detalla más adelante: ¡¡¡FELICIDADES MEXICANOS!!!
    
     Sin embargo, la Secretaría de Educación Pública (SEP) dio a conocer el día de hoy, en su comunicado 369, solamente información parcial, ya que únicamente menciona a los estudiantes veracruzanos del Tecnológico Nacional de México (TecNM) que obtuvieron tres medallas, oro, plata y bronce, en el concurso.

Foto distribuida por los medios de comunicación para la noticia dada a conocer por la SEP

      La SEP detalla que los estudiantes pertenecen al Instituto Tecnológico Superior de Poza Rica, del TecNM, de manera que reafirmaron su liderazgo y calidad académica. Estos estudiantes ganaron en las categorías Humanoides y Minisumo 500g en la 8º edición del concurso internacional de robótica llamado Robochallenge 2015 que se celebró en la Universidad Politécnica de Bucarest, Rumania.

     Además indicó que la competencia contó con 280 participantes de países como Brasil, Turquía, Bulgaria, Rumania y México, organizados en 80 equipos y concursando en 10 categorías con 198 robots. El torneo es convocado por la Liga de Estudiantes de Electrónica y ETTI Robotchallenge.

      Este concurso, que es el más importante de Rumania, está dedicado a la ciencia y la tecnología, con la pretensión de capacitar a un mayor número de jóvenes de todo el mundo con el objeto de estimular y desarrollar la creatividad y la innovación en torno a la robótica, remarcó la SEP. El concurso se centra en la práctica de esta especialidad, proporcionando a los futuros ingenieros de desarrollo de tecnología del futuro una serie de retos en los que se vean involucrados y saque lo mejor de sus capacidades, de acuerdo a la Secretaría mexicana.

      Detalló la institución que el equipo que ganó oro y plata en la categoría de Minisumo de 500 grs. se llamó Phoenix Team, y estuvo integrado por José Israel Ortiz Hernández, Luis Brayant Mora Morales, Sergio Abraham Reyna Perusquía y Joan Aarón Román Aparicio, estudiantes de séptimo, noveno y quinto semestre de Mecatrónica, siendo asesorados por el maestro Alfredo Sánchez Jara.

      Por su parte el Electronics Team ganó oro y bronce en la categoría de Humanoides y estuvo integrado por Jhonatan Salcedo Cruz, Alexia Hernández García, Ángel Antonio de la Cruz Aquino, Luis Alfonso López Obando y Rodrigo Emmanuel García Chávez, de quinto y séptimo semestre de Electrónica, Mecatrónica y Sistemas Computacionales, y fueron asesorados por el ingeniero Miguel Ángel Contreras Jiménez, confirmó la SEP.

      Equipos del mismo Instituto Tecnológico Superior de Poza Rica ya habían tenido los siguientes triunfos:

     * Tres primeros lugares, un segundo y un tercero en distintas categorías en la 9ª edición del Concurso Nacional de Guerra de Robots organizado por el Instituto Politécnico Nacional;

     * Acreditación para los concursos de robótica Summer Challenge 2015, en Brasil;

     * Y el Robogames y el Robotwar a realizarse en Estados Unidos y Turquía respectivamente en 2016.

      Además, en diciembre próximo participarán en el All Japan Robot-Sumo Tournament que se realizará en Tokio, Japón, y es considerado por los expertos como el mundial de robótica de mayor prestigio internacional.

      Nos parece UN LOGRO IMPORTANTE DE TODOS LOS EQUIPOS MEXICANOS, y no desvirtuamos el valor de los jóvenes del Tecnológico Nacional de México, pero nos parece una injusticia que un comunicado oficial solamente incluya a un instituto con dos equipos nada más. Hasta el momento no hemos podido localizar datos de las otras instituciones participantes en el concurso.
   
      Como indicamos la nota de la SEP es parcial, es decir, no cuenta toda la verdad. Como podemos ver en la página electrónica del evento, Robotchallenge 2015, se pudo constatar que nuestro país ¡GANÓ EL PRIMER LUGAR DE MEDALLAS EN EL CONCURSO!, como se muestra en la ilustración a continuación:

Tabla de medallas Robotchallenge 2015 de Rumania

En la misma página podemos constatar que los mexicanos ganaron segundo lugar en la categoría de Mega Sumo con el robot "Lancer", primero y segundo lugares en Mini Sumo con los robots "DAKA" y "Robusto" (los reportados por la noticia de la SEP), pero TAMBIÉN OBTUVIERON PRIMERO, SEGUNDO Y TERCER LUGARES EN LA CATEGORÍA DE Micro Sumo con los robots "Quetzalito", "Krieger" y "Xibalba".

Podemos ver  que los mexicanos ganaron también primer lugar en la categoría Nano Sumo con el robot "El bueno":

Acá se ven los robots que participaron en la categoría Humanoid Sprint, "EL CHAVO" y "SPEEDY GONZALES":

      La noticia original fue publicada por la Secretaría de Educación Pública y fue reproducida por diversos medios electrónicos.

     En la siguiente liga se podrán ver los resultados del concurso y toda una serie de datos interesantes del concurso Robotchallenge 2015.

   
     Acá está el video que elaboramos al respecto de la noticia:

     Aquí tenemos un video con una entrevista a uno de los ganadores y otros datos:

Dr. Darío Aguirre

Noticias Tecnológicas de la Semana 12-15-11-09

Noticias Tecnológicas de la Semana 12

Dr. Héctor Darío Aguirre Arvizu

09/11/15

     Esta ocasión presentamos solamente una noticia. Sin embargo es necesario con la información proporcionada hacer el "análisis del producto", por lo menos de una manera elemental, por lo que agregamos al final de la noticia unas preguntas para reflexionar e información sobre esta forma de estudio de la tecnología.

     Mientras: ¿Qué te dice la siguiente fotografía?, ¿qué imaginas?, ¿de qué se podría tratar?, ¿para qué se utilizará?

     Observa a hora el siguiente video:

Ingenieros desarrollan procesador con sistema operativo 100% mexicano

     El primero de noviembre pasado se dio a conocer la noticia de que con el nombre de “Lagarto I”, ingenieros del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon el primer procesador de computadora (hardware) y su sistema operativo (software) completamente mexicanos.

     Diseñado en el Centro de Investigación en Computación (CIC) del IPN, es un sistema “embebido” y su objetivo es iniciar la fabricación de Unidades Centrales de Procesamiento (CPU) en México, reduciendo la compra de equipos en el extranjero.

     Un sistema embebido o empotrado es un sistema de cómputo diseñado para realizar funciones muy específicas en tiempo real, como  un sistema de control de un robot pequeño, un control de acceso, un control para elevadores o el de una fotocopiadora.

     El líder del proyecto es el Doctor en Arquitectura y Tecnología de Computadoras Marco Antonio Ramírez Salinas, docente del CIC, quien indicó que el objetivo del grupo que él comanda es ofrecer en nuestro país equipos que permitan revertir la dependencia comercial en la que nos encontramos, al ofrecer, de entrada, la posibilidad de resguardar información clasificada.

     El que se presenta es el primer procesador embebido de dos que serán presentados, el primero este año como ya se hizo y otro en 2016. El objetivo es fabricar procesadores a largo plazo.

     La arquitectura del procesador está formada por siete etapas: 1) búsqueda y extracción de instrucciones, 2) decodificación, 3) lectura de registros, 4) ejecución, 5) adelantado de valores, 6) escritura de resultados y 7) acceso de memoria de datos.

     Lo anterior permite que el procesador realice una instrucción en lo que dura un ciclo de reloj. Para comparar considérese que los procesadores normales utilizan 2, 3 y hasta cuatro ciclos de reloj para cumplir una instrucción.

     La arquitectura del procesador es enviada por un puerto serie a un sistema evaluador de la misma llamado Field Programmable Gate Aray (FPGA). De esta manera se puede logra un ahorro ya que el dispositivo de prueba tiene un costo de 40 mil pesos en tanto que fabricar el procesador para probarlo directamente costaría 600 mil pesos.

     Todo procesador que es el hardware o los llamados fierros,  requiere de programas para funcionar. En el caso de Lagarto I sus programas están siendo desarrollados por alumnos  integrantes del grupo de investigación de Microtecnología y Sistemas Embebidos MICROSE del CIC.

     Este primer sistema evolucionará al “Lagarto II” que es un procesador superescalar segmentado, con planificación dinámica que extrae, decodifica y ejecuta dos instrucciones en un ciclo de reloj, un desarrollo único de MICROSE.

     El experto en diseño Mar Ramírez Salinas, indicó que en su equipo de trabajo existen especialistas en endurecer los sistemas operativos contra hackeos ya que en México es necesario evitar la infiltración de terceras personas en los sistemas informáticos.

     El grupo de MICROSE está formado por los ingenieros Cuauhtémoc Peredo Macías, Osvaldo Espinosa Sosa, Víctor Hugo Ponce Ponce, Luis Villa Vargas y Marco Ramírez Salinas.

     A continuación colocamos las unas preguntas que nos parecen adecuadas:

     ¿Qué hace?, ¿Quién lo desarrolló?, ¿Cómo lo hace?, ¿Cómo funciona? y ¿Para qué se puede usar?.

     Este tipo de preguntas hacen referencia al análisis de funcionamiento del producto.

     La SEP nos refiere la siguiente información:

     “Análisis de productos

     “En este tipo de análisis se recurre a diversas fuentes de conocimiento que son necesarias en el ciclo de diseño y uso de los productos. Analizar un producto significa observarlo y examinarlo detalladamente y reflexionar sobre su función.

     “Una primera aproximación para el análisis de los productos es la percepción de su forma, tamaño y utilidad, pero la observación y reflexión a la luz de los contenidos constituye la parte formal del análisis y responde preguntas como: ¿cuál es su función o utilidad social?, ¿qué importancia tiene su aspecto?, ¿de qué materiales está hecho? Así, el análisis de los productos técnicos permite conocer los procesos en contextos de uso y de reproducción de las técnicas, a partir de los cuales el alumno puede movilizar sus saberes.

     “El análisis de productos debe ser congruente con el tipo de producto; por ejemplo, una computadora no se analiza de la misma forma que un alimento enlatado o una estructura metálica, pues cada elemento tiene particularidades que determinan las tareas de análisis. No obstante, todos los objetos presentan ciertos aspectos comunes que deben examinarse, por ejemplo: función, forma, tamaño y estructura.

     Mediante el análisis de este tipo es posible distinguir las ventajas y desventajas de un producto en comparación con otro. Este análisis, denominado análisis comparativo, permite conocer la eficacia y eficiencia en determinadas condiciones; por ejemplo, de un electrodoméstico fabricado por diferentes compañías. La información obtenida posibilita tomar decisiones para usarlo de acuerdo con las condiciones del entorno y los intereses y necesidades sociales.” (p. 89).

Referencias:

Programas de estudio 2011, Tecnologías de la producción: Electrónica, comunicaciones y sistemas de control. SEP, 2011

Dr. Darío Aguirre

Animatrónicos en Colima

Animatrónicos en Colima

Actualización

Dr. Héctor Darío Aguirre Arvizu

08/noviembre/2015

Hace unas cuantas semanas publicamos la noticia de que en la ciudad de Colima se presentaría una exposición de dinosaurios animatrónicos.

Gracias a unos asiduos lectores de este blog, Raquel y Carlos Hernández, de la ciudad de Colima, Col., hemos recibido algunas imágenes (fotografías y fragmentos de video), y elaboramos el siguiente video que ponemos a su consideración.

Esperemos les haya gustado.

Dejen sus comentarios.

Dr. Darío Aguirre

Noticias Tecnológicas de la Semana 11-15-11-06

Noticias Tecnológicas de la Semana 11

Dr. Héctor Darío Aguirre Arvizu

02/noviembre/2015

Noticia 01

Tecnologías para la tradición

     Tecnología

     La tecnología se refiere a todos los medios que disponemos para la obtención de productos materiales e inmateriales que son funcionales para una cultura en particular. Esos medios son los insumos, las herramientas, las máquinas herramientas, los seres humanos que las manejamos, los lugares donde se almacena el producto, los canales de distribución y hasta las tiendas o comercios donde pueden ser adquiridos los productos.

    También el término tecnología se refiere al conjunto de reflexiones que hacemos sobre cómo usar los medios. Por lo tanto se refiere a las formas de pensar para usar.

     Técnica

     Por su parte la técnica se refiere a cómo se usan dichos medios en un momento concreto para la realización física del producto o la satisfacción de necesidades concretas.

     Otra forma de entender la técnica es como el paso a paso de cómo se obtiene un producto.

     Así, los manuales, los recetarios, los instructivos, las guías, los tutoriales, son medios donde asentamos los procedimientos de cómo elaborar productos específicos o cómo lograr “algo”.

     Tecnologías para la tradición

     Una costumbre humana siempre viene acompañada de la convivencia, y prácticamente en todas ellas existe el compartir con alimentos.

     El cómo el ser humano ha desarrollado su capacidad de preparar alimentos ha cambiado desde que por primera vez simplemente puso el alimento directo sobre el fuego.

     Los festejos tradicionales, prácticamente en toda cultura, vienen acompañados de comida.

     La comida, simbólicamente, representa una “forma de dar” que no se puede traducir monetariamente, ya que es más emocional que racional,  y normalmente no puede ser expresada en palabras.

     La simbolización es un proceso de hecho no de palabra. Se transmite “algo” al otro al dar un alimento, pero no se les está diciendo qué se le da.

     Tecnología mexicana tradicional

     La tradición mexicana del Día de Muertos implica un acervo de elementos simbólicos expresados por la puesta del altar de muertos, la fabricación de diversos tipos de pan, las calaveras de azúcar, amaranto y chocolate, el uso de flores especiales, en particular cempaxúchitl, la representación de la muerte por medio de calaveras o esqueletos en diversos asientos materiales como papel, cartón, madera, etc., el disfrazarse representando un esqueleto (muy característico es el de “La Catrina”), por el uso de un lenguaje relacionado a la muerte, la creación de poesías cortas llamadas “calaveras”, la visita a los seres queridos en el panteón y muchos otros elementos…

A continuación los enlaces a videos sobre cómo hacer calaveras:

De azúcar:

De chocolate:

De amaranto:

Espero haya sido de su agrado.

Referencia bibliográfica:

Programas de estudio 2011, Tecnologías de la producción: Electrónica, comunicaciones y sistemas de control. SEP, 2011.

Dr. Darío Aguirre